Cocada do Cidão

Cocada do Cidão

⏱ 55min 👤 50 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 50
  • 1 litro de leite
  • 300 g de coco ralado fresco
  • 1 colher (sopa) mel Karo
  • 1 kg de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 4 passos concluídos

  1. Ferva o leite com o açúcar até ficar bem grosso e reduzido.

  2. Coloque o coco e o mel e mexa sem parar, até aparecer o fundo da panela e começar a fitar.

  3. Apague o fogo e despeje em mármore untado.

  4. Corte em pedaços.

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