Cocada de forno

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 200 g de coco ralado
• 2 claras de ovo
• 2 colheres de sopa de farinha
• 1 colher amido de trigo
• 100 ml de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha bata as claras em neve. Reserve.

2. 2

   Em outra vasilha coloque o coco ralado e o leite. Deixe hidratar.

3. 3

   Adicione os outros ingredientes ao coco e por último as claras em neves.

4. 4

   Com ajuda de uma colher coloque a massa em forminhas para muffins ou brigadeiro.

5. 5

   Asse por 10 a 15 minutos a 180°C (ou até dourar).

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