Cocada de Café com Gengibre

🥕 Ingredientes

• ½ lata de leite condensado
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar
• ¾ de xícara (chá) de Café Caboclo preparado forte
• ½ coco médio ralado, sem casca
• 1 colher (sopa) de gengibre ralado
• 1 colher (chá) de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que solte do fundo da panela.

2. 2

   Transfira a massa para um mármore ou outra superfície lisa, untada, espalhe e deixe esfriar.

3. 3

   Corte em quadrados e guarde em local seco.

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