Para 4 porção(ões) — Cobertura de leite condensado
✓500 g de gordura vegetal
✓2 caixas de leite condensado
✓5 colheres (sopa) de açúcar
✓2 colher (sopa) de Emustab
✓3 claras
Aprenda a fazer Cobertura de leite condensado, em 20 minutos, nível fácil, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
500 g de gordura vegetal
2 caixas de leite condensado
5 colheres (sopa) de açúcar
2 colher (sopa) de Emustab
3 claras
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Bata as claras em neve.
2
Acrescente o açúcar, não precisa desligar a batedeira.
3
Acrescente os demais ingredientes, bata até que forme um creme firme.
4
Acrescente coco ralado, fica ótimo para recheio de bolo.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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