Cobertura de chocolate para sorvete que fica durinha

🥕 Ingredientes

• 1 barra de chocolate meio amargo (150 g)
• 3 colheres de sopa de gordura vegetal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em banho-maria, derreta o chocolate com a gordura vegetal até formar um liquido só.

2. 2

   Despejar o quanto quiser sobre o sorvete e esperar uns 20 segundos para que a calda possa se solidificar.

3. 3

   A calda só se solidifica quando é despejada em uma superfície gelada.

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