Cobertura de chocolate para bolo firme

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de água
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado
• 1 colher de sopa de amido de milho
• Açúcar a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela junte a água, o chocolate, o açúcar e o amido de milho.

2. 2

   Misture em fogo alto até virar um creme.

3. 3

   Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

4. 4

   Despeje a calda sobre o bolo ainda quente.

5. 5

   Ao esfriar a calda formará uma casca e ficará bem firme.

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