Massa folhada

🥕 Ingredientes

• 5 xícaras de farinha de trigo especial
• 1 colher chá de sal
• 500 ml de água
• 500 g de margarina para folhado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a farinha,o sal e a água até formar uma massa lisa e enxuta.

2. 2

   Faça uma bola com a massa e deixe descansar por 10 minutos coberta com plástico.

3. 3

   Abra a massa, coloque a margarina no meio e feche-a fazendo uma trouxa.Dê 3 voltas de 3 e deixe a massa descansar coberta com plastico por 20 minutos aproximadamente.

4. 4

   Dê mais 2 voltas de 3 e deixe descansar coberto com plastico por 10 minutos aproximadamente.

5. 5

   Faça modelagens e pincele com ovos, deixe descansar novamente por 10 minutos.

6. 6

   Asse em forno de lastro na temperatura de 220º C por 20 minutos aproximadamente.

7. 7

   Faça o acabamento ao seu gosto

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