Cobertura de chocolate instantânea

🥕 Ingredientes

• 3/4 xícara (chá) de leite
• 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
• 240 g de chocolate meio amargo em pedaços

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva bem o leite com o açúcar. Cozinhe por 5 minutos.

2. 2

   Coloque o chocolate no liquidificador e utilize a função pulsar para quebrá-lo bem.

3. 3

   Sem desligar, retire a tampa auxiliar e acrescente o leite lentamente. Tampe e bata bem.

4. 4

   Desligue o liquidificador, raspe os lados com uma espátula, tampe e bata mais um pouco.

5. 5

   Retire e deixe esfriar.

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