Churros divinos

🥕 Ingredientes

• 300 ml de água
• 300 ml de leite
• Pitada de sal
• 3 colheres de sopa rasas de açúcar
• 1 fio de óleo
• 400 g de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture tudo, use um batedor manual para a farinha dissolver bem e não ficar pelotas.

2. 2

   Leve ao fogo para cozinhar, eu utilizo um frigideira antiaderente grande, fica mais fácil e não gruda.

3. 3

   Depois de bem cozida retire do fogo, deixe esfriar um pouco e sove-a bem.

4. 4

   Faça os churros.

5. 5

   Frite-os em óleo à 180°, detalhe, não deixe esquentar demais senão estouram, o segredo está em fritar bem, para que fiquem durinhos.

6. 6

   Depois escorra bem e recheie a seu gosto.

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