Chuleta (t-bone) de ovelha

🥕 Ingredientes

• 1 kg de ovelha (t bone de ovelha)
• 2 colheres (sobremesa) de alecrim
• 2 colheres (sobremesa) de manjerona
• 2 colheres (sobremesa) de manjericão
• 1 colher (sopa) de alho picado
• 4 colheres (sobremesa) de sal
• 300 ml de vinho branco
• 300 ml de água
• 1 maço de hortelã fresca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça o chá de hortelã e acrescente os ingredientes, por último a carne.

2. 2

   Deixe por 12 h no tempero.

3. 3

   Coloque para assar na brasa por uns 15 minutos cada lado.

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