Aprenda a fazer Chuleta (t-bone) de ovelha, em 30 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1 kg de ovelha (t bone de ovelha)
2 colheres (sobremesa) de alecrim
2 colheres (sobremesa) de manjerona
2 colheres (sobremesa) de manjericão
1 colher (sopa) de alho picado
4 colheres (sobremesa) de sal
300 ml de vinho branco
300 ml de água
1 maço de hortelã fresca
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Faça o chá de hortelã e acrescente os ingredientes, por último a carne.
2
Deixe por 12 h no tempero.
3
Coloque para assar na brasa por uns 15 minutos cada lado.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!