Chuchu com molho branco

🥕 Ingredientes

• 3 a 4 chuchus
• 2 xícaras de leite
• 1 caixa de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 tablete de caldo de galinha
• 50 g queijo ralado
• 1 colherinha de manteiga e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque e corte os chuchus em rodelas, cozinhe em água e sal e escorra.

2. 2

   À parte, leve ao fogo o leite, o creme de leite, o caldo de galinha, o amido de milho, o queijo ralado, a manteiga e o sal, mexendo sempre até engrossar.

3. 3

   Arrume o chuchu em uma travessa, despeje o molho por cima e salpique queijo ralado.

4. 4

   Leve ao forno para gratinar.

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