Chocolate quente

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de leite
• 4 gemas
• 1 colher (chá) de maisena
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (café) de essência de baunilha
• 1 pau de canela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite para ferver junto com a canela.

2. 2

   Peneire em um recipiente o chocolate em pó, a maisena e o açúcar.

3. 3

   Acrescente as gemas e misture bem até obter um creme liso.

4. 4

   Despeje um pouco do leite fervente sobre a mistura.

5. 5

   Misture levemente.

6. 6

   Coloque na vasilha que está com o resto do leite, se preferir retire a canela.

7. 7

   Leve ao fogo baixo misturando bem.

8. 8

   Ferva por 1 minuto.

9. 9

   Retire do fogo e acrescente a essência de baunilha.

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