Chocolate quente

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite integral
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó (Toddy ou Nescau)
• 1 e 1/2 colher de sopa de mistura em pó para cappuccino
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 colher de sopa de maisena
• 100 g de chocolate ao leite picado ou ralado
• Chantilly (opcional)
• Canela em pó (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe um pouco do leite (cerca de 50 ml), ainda frio, para desmanchar a maisena. Reserve

2. 2

   Coloque o restante do leite para ferver e espere até quase dar ponto de fervura. Abaixe o fogo.

3. 3

   Acrescente o chocolate em pó e a mistura para cappuccino, sempre mexendo bem.

4. 4

   Acrescente então a baunilha e o leite com maisena. Cuidado para não empelotar.

5. 5

   Espere abrir fervura e retire do fogo.

6. 6

   Sirva em uma caneca, colocando chantilly e polvilhando com canela em pó.

7. 7

   Caso queira deixar mais espesso, é só colocar mais maisena.

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