Amendoim com chocolates

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de amendoin cru
• 3 xícaras de açucar cristal
• 2 xícaras de água
• 1 colher de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve todos os igredientes ao fogo em uma panela funda.

2. 2

   Quando começar a ferver mexa sem parar até o amendoin começar a açucarar. Isso pode demorar um pouco.

3. 3

   A panela deve ser funda o suficiente para a calda não tranbordar no momento da fervura.

4. 4

   Quando a calda diminuir seu volume e o amendoi começar a açucarar, retire do fogo, coloque em uma superfície fria e continue mexendo até o açúcar grudar bem no amendoim.

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