Chocolacha

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de bolacha de chocolate
• 300 g de chocolate ao leite ou meio amargo
• 1/2 xícara de (chá) leite quente
• 3 colheres de (sopa) de manteiga
• 100 g de avelãs torradas e moídas
• 3/4 de xícara de (chá) de açúcar de confeiteiro
• 1 colher de (café) de aroma de avelãs
• 400g de chocolate branco
• 1/2 caixinha de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreter o chocolate em banho - maria ou no microondas.

2. 2

   Colocar o leite para ferver com a manteiga.

3. 3

   Triturar no liquidificador as avelãs com o açúcar.

4. 4

   Misture no chocolate derretido, o leite quente com a manteiga e mexa até ficar cremoso.

5. 5

   Coloque as avelãs e o açúcar já triturados.

6. 6

   Derreter o chocolate em banho - maria (ou no microondas) e misture o creme de leite até ficar cremoso.

7. 7

   Leve para geladeira até dar a consistência firme.

8. 8

   Misture o creme de avelã com o recheio da chocolacha e recheie as bolachas.

9. 9

   Derreter 500 g de cobertura fracionada e banhar as bolachas já recheadas.

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