Choco Chip Cookies

🥕 Ingredientes

• 250 g de manteiga
• 230 g de açúcar
• 160 g açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de baunilha
• 2 ovos
• 460 g de farinha
• 2 colheres sobremesa de fermento
• 250 g de chocolate ao leite (melhor utilizar bolinhas pequenas de chocolate)
• 120 g de macadâmia (dividida em 2)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira bater a manteiga, açúcar (ambos) e baunilha até obter uma massa homogênea.

2. 2

   Adicionar os ovos um a um e bater bastante a cada adição.

3. 3

   Coloque essa massa em uma vasilha separada e adicionar os demais ingredientes. Não precisa misturar muito a massa, faça movimentos suaves trazendo a massa de baixo para cima com uma espátula.

4. 4

   Unte a forma com manteiga e com uma colher faça pequenas bolinhas.

5. 5

   Dê uma amassadinha com a mão de leve em cada bolinha.

6. 6

   Não esqueça de deixar espaço entre elas porque o cookie vai crescer.

7. 7

   Leve por 10 a 12 minutos no formo a 170°.

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