Pavê da Djeni

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de bolacha maizena
• 2 gemas
• 3 colheres de farinha de trigo
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 1 caixa de creme de leite
• 1/2 limão
• 300 g de chocolate ao leite
• Raspas de chocolate para decorar
• Coco ralado para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador as gemas, leite condensado, farinha de trigo, leite e algumas gotinhas de limão (para tirar o cheiro do ovo).

2. 2

   Leve ao fogo até engrossar.

3. 3

   Desligue e coloque o creme de leite.

4. 4

   Derreta o chocolate em banho-maria, quando o chocolate começar a derreter acrescente o creme de leite e espere derreter tudo.

5. 5

   Forre um refratário com as bolachas, coloque o creme por cima, assim sicessivamente.

6. 6

   Por fim a cobertura, coloque as raspas de chocolate para enfeitar junto com coco ralado.

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