Chips de quiabo

🥕 Ingredientes

• 500 g de quiabos limpos
• 2 limões em suco
• Azeite
• Água
• Gelo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela funda colocar água, sal, suco de limão e os quiabos, para cozinhar por 10 minutos, em fogo médio.

2. 2

   Retirar os quiabos e colocar em uma tigela com gelo, para dar um choque térmico, retirar, secar os quiabos e partir ao meio.

3. 3

   Com uma colher pequena retirar o recheio e reservar.

4. 4

   Pré-aquecer um forno a 200°C, colocar em uma assadeira com sal e azeite.

5. 5

   Levar ao forno e deixar por 10 minutos, até ficarem crocantes.

6. 6

   Passar as sementes de quiabo em água corrente e levar para assar por uns 2 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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