Chiffon de morango

🥕 Ingredientes

• 10 claras em neve
• 14 colheres (sopa) de açúcar
• 1 caixa grande de morangos
• 1 lata de creme de leite
• 12 folhas de gelatina branca
• 2 copos (americanos) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte o açúcar às claras em neve para formar um suspiro.

2. 2

   Amasse os morangos, depois de limpos, adicione-os ao suspiro e junte os outros ingredientes.

3. 3

   Por último coloque a gelatina dissolvida em banho-maria em 2 copos de água.

4. 4

   Despejar em uma forma de pudim (buraco no meio).

5. 5

   Gelar por no mínimo 6 horas, desenformar e enfeitar com morangos inteiros (opcional).

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