Chico balanceado by Divana

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida da lata de leite integral
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 colher de maizena
• Acúcar para caramelizar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as claras das gemas.

2. 2

   Misture em uma panela o leite condensado, o leite, a maizena e as gemas.

3. 3

   Sempre mexendo até engrossar bem.

4. 4

   Separe e deixe esfriar.

5. 5

   Bata as claras em neve com três colheres de acúcar para cada clara batida e reserve.

6. 6

   Misture bem o creme de leite com o creme da panela.

7. 7

   Caramelize um refratário de qualquer forma e tamanho.

8. 8

   Despeje o creme e cubra com o merengue.

9. 9

   Leve ao forno até o merengue dourar.

10. 10

    Espere amornar e leve a geladeira.

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