Chico Balanceado

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 1 litro de leite
• 4 colhes de sopa de amido de milho
• 4 xícaras de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva o leite com 1 xícara de açúcar.

2. 2

   Tire a clara e misture a gema com o amido e um pouco de água.

3. 3

   Coloque o ovo e o amido no leite fervido e deixe engrossar.

4. 4

   Coloque numa travessa.

5. 5

   Faça uma calda com 1 xícara de açúcar.

6. 6

   Jogue a calda sobre o doce.

7. 7

   Bata a clara e acrescente aos poucos o açúcar.

8. 8

   Coloque a clara em cima do doce.

9. 9

   Leve ao forno e deixe 1 hora

10. 10

    Deixe esfriar e coloque na geladeira.

❓ Perguntas frequentes

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