Cheesecake de ricota com calda de morango

🥕 Ingredientes

• 2 e 1/2 xicaras de farinha de trigo
• 2 colheres de margarina
• 4 colheres de crem de leite
• Recheio
• 1 lata de leite condensado
• 500 g de ricota
• 2 colheres de requeijao ou cream cheese
• 1/2 caixa de creme de leite
• Calda
• 1 caixa de morangos
• 2 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   MassaAmasse todos os ingredientes com a mão até desgrudar da mão

2. 2

   Se necessário, acrescente margarina até dar o ponto

3. 3

   Forre uma forma de fundo removivel e fure com garfo, leve pra assar por cerca de 15 minutos, reserve

4. 4

   RecheioBata no liquidificador todos os ingredientes e coloque sobre a massa 5leve para assar por 20 a 30 minutos para saber se está pronto

5. 5

   Perceba se as bordas estão firmes e o centro deve estar meio mole ainda

6. 6

   Deixe esfriar e leve à geladeira, cubra com calda de morangos e sirva

7. 7

   CaldaPique os morangos e leve ao fogo com o açúcar até criar uma calda

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