Cheesecake de morango

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoitos maizena
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 100 g de manteiga em temperatura ambiente
• 2 potes de queijo cremoso ou requeijão
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 1 vidro de geléia de morango
• Morangos para enfeitar
• Folhas de hortelã

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os biscoitos no liquidificador até virar uma farofa.

2. 2

   Junte o açúcar e a manteiga. Amasse até formar uma farofa úmida e aperte-a no fundo de uma fôrma com aro removível.

3. 3

   No liquidificador, bata o queijo cremoso, o leite condensado e os ovos.

4. 4

   Despeje sobre a massa e leve ao forno médio por 30 minutos.

5. 5

   Espere esfriar, cubra com a geléia e decore com os morangos e as folhas de hortelã.

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