Cheesecake de goiabada

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito de maisena
• 5 colheres de sopa de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de chá de leite
• 400 g de ricota picada
• 1/2 xícara de chá de água
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 200 g de goiabada cortada em cubos pequenos
• 8 colheres de sopa de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   bata o biscoito de maisena no liquidificador até fazer uma farofa, despegje em um bowl ou tigela, junte a manteiga, e com as maos, misture até o ponto de massa. Cubra o fundo de uma assadeira para tortas.( aquela que sai o fundo).

2. 2

   Dissolva a gelatina na água morna, no liquidificador junte todos os ingredientes da massa com a gelatina dissolvida.

3. 3

   Bata bem, despeje por cima da massa e leve a geladeira por 2 horas.

4. 4

   Em uma panela coloque a goiabada e a água, cozinhe em fogo médio mexendo até tomar consistência de geleia.

5. 5

   Retire a torta da geladeira e cubra com a geleia de goiabada, leve à geladeira mais um pouco para resfriar, desenforme e sirva.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)