Cheesecake de chocolate e laranjas

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de biscoito de água triturado
• 1 colher de sopa de adoçante Stevita
• 1 colher de sopa de chocolate
• 2 colheres de sopa de margarina light
• 3 colheres de sopa de água
• 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor
• 1 copo de iogurte natural desnatado
• 1 copo de requeijão cremoso light
• 1 xícara de chá de adoçante Stevita
• 1/3 de xícara de chá de água
• 2 colheres de sopa de suco de laranja
• Gomos de laranja sem pele e sementes
• 1 pacote de gelatina sem sabor
• 1 colher de café de rapas de cascas de laranja
• 1 receita de leite condensado diet
• 1 late de creme de leite light
• 2 colheres de sopa de chocolate
• 3 claras
• 8 colheres de sopa de suco de laranja fervente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o biscoito triturado, a margarina derretida, o adoçante, o chocolate e a água. Forre uma forma de fundo removível, fure com um garfo e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos.

2. 2

   Hidrate a gelatina com a água e derreta em banho-maria. Em uma tigela, misture o requeijão, o suco, o adoçante e o iogurte. Junte a gelatina, misture e coloque na massa preparada. Leve para gelar até ficar firme e coloque os gomos de laranjas.

3. 3

   Dissolva a gelatina no suco de laranja. Bata as claras em neve, misture o leite condensado, o creme de leite e o chocolate. Junte a gelatina e delicadamente as claras em neve. Despeje sobre o recheio e leve à geladeira. Bom apetite.

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