Cheesecake de Brownie e Morango

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo sem fermento
• 1 xícara de chocolate em pó
• 4 ovos
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 xícaras de açúcar
• 2 embalagens de cream cheese (polenghi, philadelphia) sabor original
• 2 latas de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 limão
• 400 g de morango
• 3 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare o brownie misturando todos os ingredientes e levando ao forno por 30 minutos à 210°C. Não deixe ele secar pois senão ele fica duro.

2. 2

   Quando ficar pronto retire do forno e amasse com gentileza o brownie para ficar baixinho.

3. 3

   Junte todos os ingredientes do cheesecake e leve-os em cima do brownie com o brownie ainda quente.

4. 4

   Leve de volta para o forno por mais 15 minutos.

5. 5

   Retire do forno, deixe esfriar e coloque na geladeira.

6. 6

   Junte o morango e o açúcar numa panela e leve ao forno até virar uma geleia caseira.

7. 7

   Deixe esfriar e coloque por cima do cheesecake.

8. 8

   O cheesecake é melhor quando feito de um dia para o outro.

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