Aprenda a fazer Doce de coco fácil, em 15 minutos, nível fácil, para 50 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
50
1 lata de leite condensado
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
1 pacote de 100 g de coco ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Em uma panela com o fogo baixo coloque o leite condensado e a manteiga.
2
Mexa até dissolver a manteiga.
3
Acrescente o açúcar e o côco ralado. Não pare de mexer para não queimar e cuidado para formar casca no fundo.
4
O ponto é de brigadeiro.
5
Quando estiver bem soltinho do fundo da panela, despeje em uma pedra. Espere esfiar e corte em pedacinhos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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