🥕 Ingredientes
- 1 pacote de bolacha Maria/Maizena
- 1/2 xícara (chá) manteiga
- 3 ovos
- 150 g açúcar
- 1/2 colher (chá) essência de baunilha
- 2 embalagens de cream cheese(150g cada)
- suco de 1/2 limão
- Goiabada cremosa
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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No liquidificador, trite as bolachas.
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Em um recipiente, junte com a manteiga e misture até virar uma farofa em que você aperte com os dedos e ela "se junte".
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Se estiver muito esfarelada, pode acrescentar um pouco mais de manteiga.
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Cobrir uma assadeira, de fundo removível, com essa farofa, apertando e subindo pelas laterais. Repetindo: se ela não estiver se juntando como uma massa, coloque mais manteiga para que não quebre na hora de desenformar.
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Reservar na geladeira por 10 minutos.
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Na batedeira, bater os ovos e acrescentar o restante dos ingredientes. Cobrir a massa que estava na geladeira e assar em forno preaquecido a 180°C por 30 a 40 minutos.
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O ponto é quando a superfície começa a ficar douradinha.
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Uso forno convencional.
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Depois de assada, cobrir com a goiabada, espalhando com uma colher. Servir gelada.
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