Cheesecake barbada e delicioso

🥕 Ingredientes

• 450 g de ricota
• 395 g de leite condensado
• 200 g de creme de leite
• 2 g de essência de baunilha
• Geleia ou doce a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ligue o forno em temperatura máxima.

2. 2

   Coloque a ricota em pedaços no liquidificador juntamente com o leite condensado, creme de leite e essência de baunilha, bata até ficar homogêneo.

3. 3

   Coloque a massa num refratário pequeno (se for grande fica muito baixo e queima) e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos, em temperatura média.

4. 4

   Depois que a massa crescer, deixe mais 3 minutos em temperatura máxima novamente.

5. 5

   Retire do forno, e após esfriar adicione uma boa geléia de frutas (morango é ótimo) ou doce (de leite, de frutas etc).

6. 6

   Se quiser decore com frutas frescas.

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