Charutos de couve

🥕 Ingredientes

• 600 g de coxão mole moído
• 1 xícara (chá) de arroz crú
• 3 tomates sem sementes picadinhos
• 1 cebola grande picadinha
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Sal e pimenta síria à gosto
• 1 pitada de canela em pó
• Hortelã desidratada à gosto
• Uma pitada de cominho
• Folhas de couve
• Tomate e cebola à gosto picados para alternar com as camadas de charutos na panela do cozimento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes e recheie as folhas de couve formando um charuto.

2. 2

   Acomode em uma panela bem juntinhos, alternando entre as camadas tomates picadinhos e cebola e um pouco de hortelã, sobre tudo coloque um prato para que os charutos não se abram durante o cozimento.

3. 3

   Pingando água aos poucos até que esteja tudo cozido, regue com bastante azeite e sirva.

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