Cebola gambá

Cebola gambá

⏱ 30min 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 20 cabeças de cebola branca
  • 6 cabeças de cebola roxa
  • alhos picados a gosto
  • sal a gosto
  • alfavaca
  • rúcula

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 1 passos concluídos

  1. Rale as cebolas roxas e reserve. Corte as cebolas brancas em cubos e doure por 15 minutos no alho com mel até cristalizar e perder o ardor. Acrescente os temperos e 400 ml de água fresca e filtrada. Deixe na pressão por 25 minutos. Coloque salsa e sirva bem quente.

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