Cassata de Sonho de Valsa

🥕 Ingredientes

• 20 bombons Sonhos de Valsa ou Ouro Branco
• 1 caixinha de chantilly de 200 ml gelado (deixe na geladeira de um dia para o outro)
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
• 1 e 1/2 colheres de sopa rasa de maizena dissolvida no leite antes de ir ao fogo
• 2 colheres de sopa bem cheias de chocolate em pó (não achocolatado).
• 1/2 lata de creme de leite sem soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela o leite condensado, a maizena dissolvida no leite, o leite, o chocolate em pó e mexa até engrossar.

2. 2

   Desligue o fogo e adicione a lata de creme de leite sem soro, mexa até o creme encorporar, se achar que é preciso dê mais uma mexidinha com fogo ligado baixo por 1 minuto e não mais.

3. 3

   Despeje em uma travessa leve à geladeira por 1 hora, logo após retire da geladeira, coloque os bombons Sonhos de Valsa ou Ouro Branco.

4. 4

   Bata o Cchantilly na batedeira em alta velocidade até dobrar de volume e ficar consistente.

5. 5

   Desligue a batedeira e despeje por cima dos bombons.

6. 6

   Leve à geladeira por mais 2 horas.

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