Cassata

🥕 Ingredientes

• 1 lata leite condensado
• 1 lata leite vaca
• 3 gemas
• 1 1/2 colheres de amido milho
• 1 pacote bolacha champagne
• 1 lata creme de leite
• 6 colheres açúcar
• 2 colheres nescau
• 1 cálice de licor de cacau (opcional)
• 1/2 xícara leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Levar ao fogo o leite condensado, leite, as gemas peneiradas e o amido de milho até engrossar, depois retire do fogo e coloque em um pirex.

2. 2

   Misture a 1/2 xícara de leite, 2 colheres de nescau e o licor de cacau, em seguida umedeça as bolachas e coloque por cima do creme.

3. 3

   Por último bata as claras em neve, acrescente o açúcar e o creme de leite sem soro gelado, coloque por cima das bolachas, leve ao freezer.

4. 4

   Tire uns 10 minutos antes de servir.

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