Cassata

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (use a lata do leite condensado)
• 4 gemas
• 1 colher de maisena
• 1 pacote bolacha champagne
• Nescau
• 1 colher de açúcar
• 4 claras
• 1 lata creme de leite
• Granulado ou raspas de chocolate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amolecer as bolachas champagne no leite morno com nescau.

2. 2

   Levar ao fogo os ingredientes do creme, mexendo até engrossar.

3. 3

   Bater as claras na batedeira, quando endurecer colocar o açúcar e mexer mais um pouco, por último colocar o creme de leite e misturar.

4. 4

   Colocar numa travessa o creme depois as bolachas umedecidas, depois colocar as claras em neve e por último salpicar granulado ou raspas de chocolate.

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