Casquinha de siri delícia

🥕 Ingredientes

• 1 caixa de carne de siri
• 1 gema de ovo
• 1 colher de vinho branco
• Alho e cebola para refogar e salsinha a gosto
• 1 copo de leite
• Farina de trigo
• Manteiga
• Farinha de mandioca torrada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogar a carne do siri com manteiga, cebola, alho.

2. 2

   Depois de refogado, coloque a gema e misture bem.

3. 3

   Acrescentar uma colher de vinho branco, leite, e aos poucos acrescentar a farinha de trigo, como se estivesse fazendo um molho branco.

4. 4

   Coloque sal a gosto.

5. 5

   Depois de pronto colocar nas conchinhas.

6. 6

   Cobrir com a farofa feita com farinha de mandioca torrada e manteiga.

7. 7

   Leve ao forno por 10 a 15 minutos.

8. 8

   Só para aquecer.

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