Carreteiro de linguiça

🥕 Ingredientes

• 1 colher (sopa) de óleo
• 200 g de linguiça calabresa fresca picada
• 3 dente de alho picados
• 1 cebola grande picada
• 2 xícara de arroz cru, lavado e escorrido
• 3 xícara (chá) de água fervente
• 1 colher (chá) de sal
• 1 sachê de tempero sazón sabor do sul
• 2 colheres (sopa) de salsa picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo alto e frite a linguiça por 5 minutos.

2. 2

   Junte o alho a cebola, e refogue até dourar (cerca de 3 minutos).

3. 3

   Acrescento arroz e refogue por 2 minutos. regue com a água, polvilhe com o tempero sazón e o sal, e deixe cozinhar em fogo médio por 15 minutos ou ate estar cozido, com a panela semi tampada.

4. 4

   Retire do fogo, tampe a panela deixe por mais 3 minutos.

5. 5

   Adicione a salsa misture e sirva em seguida.

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