Carré à parmegiana diferente

🥕 Ingredientes

• 6 bistecas de carré
• Tomilho a gosto
• 3 dentes de alho amassados
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto
• 6 fatias de presunto
• 6 fatias de queijo
• Suco de 1 limão
• Molho de tomate (já pronto) ou milho agridoce

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um refratário, coloque as bistecas de carré e as tempere com o sal, o alho, tomilho, pimenta e o suco de limão, e deixe marinar por 20 minutos.

2. 2

   Preaqueça o forno em 240°C.

3. 3

   Quando o carré terminar de marinar, deixe-o assar por 20 minutos.

4. 4

   Retire-o do forno e adicione em cada bisteca uma fatia de presunto e, por cima, uma de queijo.

5. 5

   Em seguida, volte o refratário para o forno por mais 10 minutos.

6. 6

   Retire-o novamente do forno e acrescente o molho de tomate (ou agridoce, ou o de sua preferência), e o volte para o forno por mais 10 minutos.

7. 7

   Sirva e bom apetite!

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)