Carne recheada com camarão

Carne recheada com camarão

⏱ 1h 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 1 kg de carne moída (acém ou coxão duro)
  • 1 kg de camarão seco
  • 1 cebola grande picada
  • 2 tomates picados
  • 1 pimentão grande picado
  • Azeitona a gosto picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Abra a carne até ficar bem fina.

  2. Limpe o camarão, tire a casca, a cabeça e o rabo.

  3. Misture o camarão com os temperos restantes.

  4. Coloque na carne que está aberta, feche a carne com barbante ou palitos.

  5. Coloque-o para esquentar, e coloque a carne para rechear bem, colocando água aos poucos para cozinhar.

  6. Quando a carne estiver mole, deixe secar e frite um pouco.

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