Carne Mexicana

🥕 Ingredientes

• 1 cebola grande em rodelas finas
• 1 dente de alho amassado
• 6 colheres(sopa) de oléo
• 500 gr de carne moída
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 xícara (chá) salsa picadinha
• 2 ovos cozidos picados
• 1 lata de milho milho escorrido
• 2 1/2 xícara (chá) de leite
• 3 colheres de (sopa) maizena
• 1 colher de margarina
• 1 pitada de sal
• Queijo ralado para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure a cebola e alho no óleo, junte a carne moída, o sal, a pimenta, depois a salsa, e coloque na forma refratária, espalhe os ovos cozidos e reserve.

2. 2

   Bata os ingredientes do creme no liquidificador e leve ao forno, mexendo até engrossar, depois entorne sobre a carne reservada, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno já quente por 10 minutos.

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