Bolo de maçã

🥕 Ingredientes

• 3 maçãs vermelhas grandes
• 250 ml de óleo
• 4 ovos
• 350 g de açúcar
• 300 g de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó, não muito cheia
• Açúcar e canela para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Higienize as maçãs, descasque-as e pique-as.

2. 2

   as cascas das 3 maçãs, o óleo, os ovos e o açúcar.

3. 3

   a farinha de trigo, as maçãs picadas e o fermento em pó, mexendo devagar.

4. 4

   Unte uma assadeira de furo central média, a crescente a massa e asse-o por 50 minutos a 1 hora, em forno pré-aquecido a 180ºC.

5. 5

   Depois de assado, deixar esfriar e polvilhar com açúcar e canela.

6. 6

   Pode acrescentar se quizer mais ou menos 30 g de nozes, castanha do Brasil ou avelãs picadas na massa crua antes de assá-lo.

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