Aprenda a fazer Carne deliciosa na cerveja, em 30 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 kg de carne de músculo ou coxão mole
- 1 copo de extrato de tomate
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- 6 colheres de sopa de azeite
- 1 lata de cerveja preta
- 1 colher de sobremesa de amido de milho
- Sal a gosto
- 1 dente de alho espremido
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Na panela de pressão coloque o azeite, a cebola e o alho, deixe dourar.
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Em seguida coloque a carne e misture.
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Depois coloque o extrato de tomate e mexa bem, deixe ferver um pouco.
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Coloque a cerveja preta e sal, tampe a panela e deixe pegar pressão.
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Deixe no máximo 18 minutos cozinhando na pressão.
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Depois retire a tampa e deixe em fogo baixo, misture o amido de milho com um pouco de água e coloque na panela.
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Deixe ferver por uns 2 minutos, até ficar um molho grossinho.
❓ Perguntas frequentes
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