Carne deliciosa na cerveja

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne de músculo ou coxão mole
• 1 copo de extrato de tomate
• 1 cebola grande cortada em rodelas
• 6 colheres de sopa de azeite
• 1 lata de cerveja preta
• 1 colher de sobremesa de amido de milho
• Sal a gosto
• 1 dente de alho espremido

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela de pressão coloque o azeite, a cebola e o alho, deixe dourar.

2. 2

   Em seguida coloque a carne e misture.

3. 3

   Depois coloque o extrato de tomate e mexa bem, deixe ferver um pouco.

4. 4

   Coloque a cerveja preta e sal, tampe a panela e deixe pegar pressão.

5. 5

   Deixe no máximo 18 minutos cozinhando na pressão.

6. 6

   Depois retire a tampa e deixe em fogo baixo, misture o amido de milho com um pouco de água e coloque na panela.

7. 7

   Deixe ferver por uns 2 minutos, até ficar um molho grossinho.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)