Carne de panela

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de coxão mole
• 4 colheres de sopa de shoyu
• 3 colheres de sopa de mostarda amarela
• Sal a gosto
• 3 a 4 colheres de sopa de vinagre
• 4 dentes de alho amassados
• 4 copos de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue carne por inteiro coloque o shoyo, a mostarda, o sal, o vinagre e deixe marinar durante umas 4 horas perfurando a carne de vez em quando.

2. 2

   Depois de 2 horas colocar 4 dentes de alho amassados e deixar marinando.

3. 3

   Esquente uma panela de pressão deixando a bem quente, coloque a carne e doure todos os lados bem.

4. 4

   Depois coloque 4 copos de água e deixe cozinhar durante 1 hora e 30 minutos.

5. 5

   Se quiser depois que a carne estiver cozida pode ser colocada as batatas na panela de pressão deixando por mais 10 minutos.

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