Carne cozida fácil

🥕 Ingredientes

• 1 kg de pá ou acém cortada em cubos de 5 cm mais ou menos
• 2 litros de água
• sal, cominho e pimenta a gosto
• 1 cebola cortada em pedaços grandes
• 2 dentes de alho amassados
• 1 folha de louro
• 4 tomates cortadas em pedaços
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1/2 xícara de água
• 1 xícara de massa de tomate
• cebolinha picada para enfeitar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a carne com os temperos( sal, cominho, pimenta, cebola, alho e louro) e a água na panela de pressão e deixe cozinhar por 40 minutos.

2. 2

   Depois escorra a metade da água do cozimento e acrescente os tomates e deixe cozinhar destampado até os tomates murcharem.

3. 3

   Acrescente um copo com água com o amido de milho desfeito e coloque nesse molho da carne, mexa e deixe apurar e coloque em um pirex.

4. 4

   Salpique cebolinha por cima ao servir.

5. 5

   Acompanha arroz branco ou macarrão.

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