Carne assada à la Selma com cerveja preta

🥕 Ingredientes

• 2 kg de coxão mole
• 1 pacote de sopa de cebola
• 3 cebolas em rodelas
• 1 lata de cerveja preta
• Óleo para untar a assadeira

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque na carne toda a sopa de cebola, deixando totalmente enfarinhada, deixe descansar por 10 minutos.

2. 2

   Em seguida coloque a carne na assadeira untada com óleo, a cerveja preta e as cebolas em rodelas.

3. 3

   Cubra com o papel alumínio e asse por 40 minutos.

4. 4

   Deixe corar a carne por mais 10 minutos.

5. 5

   Sirva com uma salada verde e se preferir uma massa.

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