Carne ao vinho tinto

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne peça (chã de dentro ou coxão mole)
• 1 colher de sopa de sal
• 1 cebola média branca ralada
• 1 l de vinho tinto seco
• 50 a 60 dentes de alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   vinho (litro todo), a cebola ralada, o sal, os dentes de alho (inteiros).

2. 2

   orégano, manjerona, manjericão, ou outro tempero da preferência tipo pimenta malagueta.

3. 3

   Deixe a carne assar e pronto.

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