Carbonara exótico

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão
• 250 g de camarão
• 1 colher de sopa de manteiga
• azeite a gosto
• alho a gosto
• cebola a gosto
• alho-poró a gosto
• sal a gosto
• 1 ramo de alecrim
• 1 ramo de manjericão
• 1 colher de sopa de sal grosso
• 2 ovos
• 200 g de queijo parmigiano
• 50 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque água para ferver com uma colher de sal grosso, uma pitada de azeite e algumas folhas de alecrim e manjericão.

2. 2

   Despeje os 500 g de macarrão quando a água estiver fervendo.

3. 3

   Espere o macarrão cozinhar por aproximadamente 5 minutos e coe ele.

4. 4

   Pique o alho, a cebola e o alho poró.

5. 5

   Ponha em uma panela quente, a colher de sopa de manteiga junto de uma colher de chá de azeite.

6. 6

   Refogue o alho, junte a cebola e o alho poró.

7. 7

   Adicione o queijo parmigiano e a mussarela até derreterem.

8. 8

   Adicione o camarão e espere até dar o ponto do mesmo.

9. 9

   Coloque o resto dos ramos do manjericão e do alecrim.

10. 10

    Salgue do jeito que desejar.

11. 11

    Despeje o macarrão e misture aos ingredientes.

12. 12

    Quebre os dois ovos e misture até dar o ponto junto ao macarrão.

13. 13

    Sirva e boa refeição.

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