Capelleti express

🥕 Ingredientes

• 400 g de capelete
• 1/2 cebola picadinha
• 1 pimenta dedo-de-moça sem semente picadinha
• 2 tomates inteiros picadinho
• 2 dentes de alho picadinho
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• orégano e sal a gosto
• azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o capelete em água e sal com um fio de azeite.

2. 2

   Refoque a cebola, o alho, a pimenta dedo de moça com um pouco de azeite, junte os tomates e orégano. 3acerte o sal, junte aos poucos um pouco da água do cozimento do capeletti ao molho, para dar consistência.

3. 3

   Deixe encorpar um pouco, junte o creme de leite e os capeletes cozidos e escorridos.

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