Capeletti dois tempos

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de capeletti
• 1 litro de água fervente
• 1 cebola picada
• 5 dentes de alho picados
• 1 col sopa de manteiga
• Sal e pimenta a gosto
• Queijo ralado a gosto
• Tempero verde picado a gosto
• Azeite de oliva a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloca o capeletti na agua fervendo, por cerca de 5 minutos. Enquanto isso, numa frigideira, frita a cebola e o alho rapidamente e junte a panela do capeletti. Tempera com sal e pimenta, deixa mais 2 minutos no máximo e desliga. Ao servir, polvilha com o queijo ralado, o tempero verde e rega com um fio de azeite.

2. 2

   O importante nesta receita eh o tempo de preparo. Tudo para deixar a massa al dente e a cebola e alho com sabor pronunciado.

3. 3

   É rápida, simples e muito saborosa.

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