Para 10 porção(ões) — Capeletti aos quatro queijos
✓500 g de capeletti cozido
✓1 caixa de requeijão cremoso tipo catupiry (400 g)
✓200 g de queijo mussarela ralada
✓1 xícara (chá) de requeijão
✓1 lata de creme de leite
✓100 g de queijo provolone ralado
✓sal e pimenta-do-reino a gosto
Aprenda a fazer Capeletti aos quatro queijos, em 30 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
500 g de capeletti cozido
1 caixa de requeijão cremoso tipo catupiry (400 g)
200 g de queijo mussarela ralada
1 xícara (chá) de requeijão
1 lata de creme de leite
100 g de queijo provolone ralado
sal e pimenta-do-reino a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Em um refratário coloque o capeletti cozido e reserve.
2
No liquidificador bata todos os ingredientes até virar uma pasta.
3
Jogue sobre o capeletti e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até gratinar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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