Capeletti à Claude

🥕 Ingredientes

• 400 g de capeletti de frango
• 100 g de blanket ou lanche chester, cortados à juliana
• 1 maço de brócolis cortado tipo couve
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 5 dentes de alho esmagados
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres de leite em pó dissolvidos em 200 ml de água
• 1 colher (chá) de curry
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o capeletti conforme instruções do preparo básico.

2. 2

   Frite o alho com a manteiga e o sal.

3. 3

   Adicione o brócolis e refogue por 4 minutos.

4. 4

   Adicione o blanket já fatiado, o curry (se não encontrar em sua região substiua o mesmo por caldo de galinha)

5. 5

   Coloque o leite em pó já dissolvido em água e aguarde levantar fervura.

6. 6

   Adicione o capeletti.

7. 7

   Cuide para que não seque o molho, pingando um pouquinho de água.

8. 8

   Deixe cozinhar por mais 3 minutos.

9. 9

   Misture o creme de leite e sirva ainda quente.

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